山茶花之戀

為了整理出清烘具,可以休爐1個多月時間,真是好藉口...

終於在上週日開爐烤了7條洋蔥吐司

可是家中大人、小人完全不賞光

1條12兩吐司居然只消了2片(其中1片還是我吃的).....冏





最喜歡烤常溫的蛋糕了

因為材料簡單,大概只有粉,油,糖,蛋,一爐烤到底就好了

重點是要清洗的鍋盆不會太多

讓懶人一枚的我可以少洗很多機司...噗





帥哥馬卡龍王子~~廖楷平老師在土城小東方的示範課程

讓我買了好久的金磚模終於派上用場了

一樣是做巧克力口味的





因為我的烤箱溫度較冷

所以將上下火各調升了20度以上

一盤19個,烤了13分多

烤出來的黑鑽外殼是脆脆的(深怕烤太過了)





這種燒果子要放置2-3天,回油後再吃才吃得出杏仁的香味

將涼透的黑鑽,裝入長腿美女送我的餅乾袋中

真是好有法式點心的Fu哦~~







帥哥王子4月7日(星期六)在義興材料行有"巧克力沙哈蛋糕&日式黃金乳酪燒"的示範課程

有興趣的同學不要忘了一起作伙來上課

報名電話:(02)27608115