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這陣子真是卯起來烤奶油蛋糕和燒菓子@@....
前一陣子在格子裡出清一些很少用到的烘具
就在同時,也入荷了一些燒果子和長條蛋糕模
還被阿計嘲笑....真是DD:
平常我不太愛吃水果
唯獨對柑橘類的水果愛到不行
4月初小三趁香港復活節假期來台旅遊
正好試新模,做了"皇家香橙蛋糕"當做拌手禮^^
一般重奶油蛋糕的配方,加入了日本進口的橘皮絲
配方上要加入香魁克
我買不到,就用柳橙濃縮醬來取代
填入新買的貝印長條蛋糕模中
模內刷上一層薄薄奶油,不需圍烘焙紙
烤好後由模底輕輕一頂即可脫模
外表如黃金般的蛋糕,傳來濃濃的奶香味...
裝入之前和長腿美女一起合購的長條包裝袋
加一條緞帶及貼紙,馬上變成一份美味又美麗的拌手禮溜~~
謝謝A老師分享給我的好吃皇家香橙蛋糕配方= =
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