山茶花之戀

原101年4月1日新竹老爺飯店點心房主廚石英懿師傅教授的「星級西點蛋糕課程」報名相當踴躍，目前已經額滿,仍有不少人打電話來詢問,因教室採小班教學,額滿即無法再增加,現又和石老師爭取於5/7(星期一)加開一平常日班，課程內容相同，僅加開一次，請即早報名不要再錯過囉！

另外，石老師最近出了一本麵包書，屆時大家也可以在教室買到老師剛出爐，且有親筆簽名的麵包書喔！


課程名稱： 「星級西點蛋糕課程」加開平日班
授課教師：石英懿 老師
新竹老爺飯店點心房主廚,「做蛋糕點心so easy」一書作者,元培科技大學兼任教師

教學方式：示範教學
上課日期：101.05.07(星期一)
上課時間：上午9:00~下午4:00

課程內容：
1.夏威夷果仁蛋糕 (將烤香的夏威夷豆加在慕斯蛋糕中，呈現出高貴的氣派，也讓人只要吃上一口就能感受到滿滿的幸福香氣。這款蛋糕可是新竹老爺的招牌蛋糕喔！)

2.蜂蜜蛋糕 (不需要木框就可以做出好吃綿密的蜂蜜蛋糕)

3.鑽石巧克力蛋糕 (這是一款我一吃就相當驚艷的蛋糕，也曾自己跑到老爺飯店去買來吃。由頂級瑞士進口巧克力蛋糕加上濕潤的布朗尼組合成絕妙的香濃滋味)

4.黑棗蛋糕 (養生的蛋糕也能這樣好吃，這款蛋糕可是曾經造成竹科園區瘋狂團購的蛋糕。自吃、送人兩相宜)

5.法式蛋白餅佐香堤奶油 (簡單的做法，特殊的造型，呈現出法式經典甜品的意象，非常歐式的下午茶點心，石師傅直說這個點心”好吃”)

課程費用：1500元(含午餐)
報名方式：電話- 0939818176
e mail- wanjen520@yahoo.com.tw,或於糖品屋部落格留言

*小班教學，名額有限
*上課時，依報名順序先後選定座位入座
*上課時請自備保鮮盒
*報名時請告知課程名稱、姓名及聯絡電話

教室地址：桃園縣平鎮市東豐路528巷16號「歐儷岡社區」(近66號快速道路金陵路出口)-停車很方便喔

ps:轉貼自糖品屋部落格課程