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第一次見到陳有誌老師是在聯華水手麵粉的推廣課程上
雖說是文世成老師得力的助手之一
但有誌老師的專業及手法相較於大師毫不遜色
從電腦裡找出好久之前曾經做過的全麥核果麵包照片
正是陳有誌老師分享的麵包之一
麵糰中加入了整顆麥子研磨而成的全麥粒粉和蔓越莓、葡萄乾
麵包體除了天然又甘醇的麥香味之外
還有蜜之果酸甜的好滋味
真的是一款超級好吃的麵包
睽違3年多,難得陳老師又在烘焙教室開課
喜歡麵包的烘友一定不能錯過這次難得的分享
把握機會一起來烘麵包唷~~
上課時間:101年6月3日(星期日)上午10:00-17:00
課程內容:
1、法式紅酒巧克力
2、胚芽小麥葡萄
3、藍莓穀物
4、玉子牛奶吐司
5、職人胖
I~.pizza杏包菇
II~向日葵
III~莫里芋香
費用:每人1,000元
報名電話:0983-166-687張小姐
或新北市小東方烘焙部落格
上課地點:新北市土城區福祥街18號1樓
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