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今年不打算做聖誕麵包
之前試做三久行的紙模做戚風蛋糕,效果很好
不知拿來烘麵包可不可以?
答案是....肯定的~~嘻........
今年三久行出了可比美日本的戚風紙模
所以決定製作聖誕戚風來送禮
烘友問可否拿小型的紙模來做聖誕麵包?
我也不知道耶~那就打一份麵糰來試做看看唄~~
林延華老師聖誕麵包的配方
分別裝入6吋及3吋紙模中
入烤前再調一份杏仁漿擠在表面
篩上糖粉就可以了
出爐的聖誕麵包表面裹著一層杏仁脆皮,好香好香.....
麵包表面不再做裝飾
只綁上金色的緞帶也可以很聖誕
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