山茶花之戀

偶最喜歡常溫的蛋糕了

所以只要是有開常溫蛋糕的課,我都超有興趣

不像搞剛的慕斯或是裝飾鮮奶油蛋糕

常常需要製作2到3種以上的半成品才能組合成一樣點心

做這種蛋糕捲最簡單了(懶咩!)

只要烤一份平盤戚風蛋糕體(無論是原味或是任何口味的)



再抺上發泡奶油霜捲一捲就成了






配方在此


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自暑假過後,大大從週一至週四都要留在學校晚自習

一到下午就喊肚子餓

要我做一些蛋糕或是麵包給她帶到學校當點心

所以最近常做的不是吐司,就是這種葡萄乾或巧克力蛋糕捲



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日式烤盤一份可以做2條蛋糕捲的量







留下幾片當隔天的早餐

會再分食一些給啫甜幫成員(姪兒們)

多的就全部給大大帶到學校分享給同協們

聽大大說同學知道她會帶點心去

每天都有同學定時去喬(翻)她的手提袋捏!!呵呵...



後記:

感謝捧場,改天再做個大大最愛的抺茶紅豆蛋糕捲吧!