山茶花之戀

呂昇達老師昨首次在義興一連3場的麵包示範課，場場爆滿

可見不僅是在中南台灣

呂帥的魅力在大台北也是銳不可擋啊~~(厲害)






以下是呂昇達老師9至10月份在義興烘焙材料行的課程

昨天才一公布,同學們已搶先劃位

名額剩不多了,烘友們要趕緊來卡位囉~~




9/22(四) 藍莓布丁戚風蛋糕捲、義大利帕瑪森乳酪燻雞堡

9/29(四) Cake Sale’法式季節鹹蛋糕、Pain de late鮮奶優格吐司(90%高水量吐司)

10/6(四) 舒芙蕾莎巴東栗子香堤蛋糕、液種法~櫻桃公主(歐式麵包)

10/13(四) 依思妮皇家黑糖吐司(85%高水量吐司)、’éclair marron 法式栗香艾雷克(閃電泡芙)

10/20(四) 德式酸奶重乳酪蛋糕、酸裸麥種~義式臘腸Salami(歐式麵包)

10/27(四) 米歇爾柯茲巧克力牛軋糖、法式紅酒夏威夷堅果牛軋糖





報名電話:(02)2760-8115

義興烘焙材料行網址:在這裡

所有課程內容皆以義興烘焙網站為準