山茶花之戀

授課老師為:麵包課~~陳宏騏老師,陳國勝老師,蔡老師,劉榮發老師


蛋糕課~~何國熙老師

本期麵包課內容均為現市面烘焙坊熱賣品項

何國熙老師的起士蛋糕更是經典之作不可不學,喜歡乳酪點心的朋友們千萬不要錯過了

星期二下午班：1:30~4:00

10 / 7 (二) 雷蘋斯麵包、裸麥胡椒麵包

10 /14 (二) 杏桃之戀、起士條派

10 /21 (二) 瑪德雷貝殼蛋糕、栗子巧克力燒、檸檬亞曼達杏仁糕

10 /28 (二) 雜糧麵包、荷蘭脆皮(虎皮)麵包

11 / 4 (二) 巧克力松露蛋糕、一番板梅(日式燒果子)、堅果瓦片

11 /11 (二) 核桃糕、約克烤起士、鮮奶烤布丁

11 /18 (二) 葡萄紅糖麵包、義式歌山麵包

11 /25 (二) 迷你一口乳酪球、巧克力奴亞長條蛋糕

星期五晚上班：7:00~9:00

10 / 3 (五) 黃金乳酪蛋糕、亞麻子餅乾、巧克力蒙諾瓦

10 /10 (五) 雙 十 節 公 休 一 天

10 /17 (五) 新食感吐司、香柔菠蘿麵包

10 /24 (五) 芋頭奶凍卷、明治養生乳酪蛋糕、紅椒乳酪餅

10 /31 (五) 卡魯哇起士、龍舌蘭餅乾、布丁蛋糕

11 / 7 (五) 夢蒂絲麵包、普羅旺斯麵包

11 /14 (五) 雪藏黑棗蛋糕、香草起士餅乾、德國起士慕斯

11 /21 (五) 綠野仙蹤麵包、九彎十八拐麵包

11 /28 (五) 黑麥麵包、巧克力核桃麵包

星期六下午：1:30~4:00

10/4 (六) 北海道牛奶巨蛋麵包、法國燻雞麵包、法國魔球

10/11 (六) 港式毛巾捲、核桃燕麥餅乾、茅屋起士

10/18 (六) 森永牛奶棒、薯餅麵包

10/25 (六) 杏仁咖啡麵包、農舍松果麵包

11/1 (六) 夏爾玫瑰麵包、翠玉碗豆麵包

11/8 (六) 五穀米麵包、美式杏桃酥餅

11/15 (六) 蘇格蘭麵包、亞提黃金葡萄麵包

11/22 (六) 貴妃蛋糕捲、南棗乳酪蛋糕、枕頭蛋糕

11/29 (六) 德國起士薯餅、抹茶布丁麵包

家藝烘焙材料行(02)8983-2089

詳細上課情形及學費請參閱家藝烘焙網站:請按這裡