山茶花之戀

連續假期中做的麵包之二.......

其實各材料行開的烘焙課程都好棒,但不可能每一堂都去上....有時碰到很棒的內容,不是衝堂就是有事(嗚~~).....
尤其年後小小回來上幼稚園,更是不好意思常跟老公開口說偶要企上課.....

即使再想上,也只能望課表興嘆(唉!)....可能如cindy說的,偶中了麵包的毒啦.....

開洋蔥吐司這堂課時,偶因為有事無法去上....好家在有好友bnivy愛的分享,否則偶就吃不到這麼美味的吐司啦....感恩哦...

與一般的洋蔥吐司並無太大差異之處,唯高低粉的比例稍有不同....

原配方是用高融點乳酪,偶家裡只有80片,將就用囉....即使如此,還是美味...只能說偶從沒有吃過這麼好吃的洋蔥吐司...

那是一定的啦!!聽說這是某名店的招牌吐司....當然不會砸了自己的招牌吧...改天一定要用高融點乳酪再做一次,想必更讚吧!!...



打了一份麵糰,做了8條吐司,偶一個人就吃了1整條....肥屬倫囉....哈哈哈...好吃無罪...