山茶花之戀

☆★這是當天在展覽會場上買的3本烘焙書,都是有關麵包的參考書☆★

本來跟sandy^-^,捲毛,bnivy們約好週六要去看展,結果變成在家當保母(昏)


週日一早10點準時進入會場看展,捲毛妹說這次沒有啥好看,大概中午就可以看完了,可是我硬是混了5個鐘頭,到下午3點才出場....當然其中還包括了中機二少爺請我喝咖啡聊天的時間啦.

每一個攤位我幾乎都看,能拿DM的就拿,以備日後有需要時可以拿來做參考....

這次看展印象比較深的,有一家貿易商自日本進口有關櫻花系列的產品,包括糖.鹽漬櫻花,櫻花碎瓣,櫻葉碎瓣,櫻花醬等等,不過價格都"粉貴貴貴",而且沒有現貨,要先預訂哩.....

再走到銘珍的攤位,看到許多人大排長龍在試吃餡料,我對麵包的內餡較有興趣,品嚐了大納言紅豆餡,蜜紅豆以及大花豆,吃起來不甜,口感很好,不論是做銅鑼燒或是包在麵包裡,肯定是讚啦
....台北地區好像只要叫貨2000元就可以送,趕緊跟服務員要了DM,想過些時候也叫來吃吃看.

逛到中機的攤位,碰到二少爺,真拍謝!還請我喝咖啡吃點心哩.....吃到新竹一間烘焙坊做的德國扭結麵包,裡頭包的是清香而不膩的奶油條,冰冰涼涼的,真是好吃耶
~~馬上請二少爺mail資料給我,打算改天宅配叫些來解解饞....

不聊還不知道,原來中機也有進口鮮奶油,塊裝奶油以及澳洲的烘焙工具,不過都不便宜啦 .....

又聊到了苗林行這次在推日本進口的**蛋糕粉,不但有賣小包裝(1公斤),還附贈一根香草莢......偶本來是不想買滴, 不是為了要那一根香草莢,而是小開跟我說星野銅鑼燒就就是用他家進口的蛋糕粉做的....

耶~~~引起偶的興趣哩,

.....趕緊給他買2包起來存啦.....因為我家大大好愛吃星野的抺茶銅鑼燒.....人家也要企做來吃,嘿嘿....

☆★這就是偶買的蛋糕粉,還有中機進口的鮮奶油及奶油塊,☆★

~~疑 ~~怎麼奶油看起來這麼大一塊啊??不要懷疑!....是二少爺送給我試吃的~~謝謝啦!阿姐會多幫你介紹幾個好人客.....哈哈哈...