以下是家藝烘焙材行5~6月課程內容
**這期課程較為特別之處,週五晚上增開中式點心課程,特聘請專業講師指導,教你製做好吃的中式傳統點心
**原週六下午之實作課程改為麵包及蛋糕之綜合示範課程,對於平日上班無法進修的朋友,無異是一好的選擇.
星期二下午 時間1:30-4:00
5/1(二) 六吋布丁蛋糕、可頌鳳黃派、可頌堡
5/8 (二) 黃金乳酪捲蛋糕(起士蛋糕夾心)、海綿蛋糕
5/15 (二) 田園裸麥麵包、義大利香料麵包
5/22 (二) 巧克力沙布列餅、香鬆鹹蛋糕
5/29 (二) 優格、優酪乳製作及口味變化
6/5 (二) 鬆軟水果聖代、燕麥杏仁餅
6/12 (二) 巧克力蒙諾瓦、杏仁牛奶焦糖慕斯
6/19 (二) 端 午 節 休 息 一 天
6/26 (二) 法國小甜餅、香蕉焦糖蛋糕
星期五晚上 時間7:00-9:30
5/4(五) 蔥油餅、豬肉餡餅
5/11 (五) 米雜糧養生麵包、鮮奶哈斯
5/18 (五) 水煎包、雜糧饅頭
5/25 (五) 胡椒餅 (營業用)
6/1 (五) 卡羅夏季甜品講習會(雪苺娘.千層御露.杏仁雪漾.娘惹糕.水果果凍布丁.日式鬆餅)
6/8(五) 芝麻燒餅、芝麻喜餅
6/15 (五) 覆盆子蛋糕(維也納小點心)、養生五穀蛋糕
6/22 (五) 鮮肉包、桃酥
6/29 (五) 法式核桃、辣味起士捲
假日班週六 時間下午1:30-4:00
5/5 (六) 摩卡咖啡慕斯、養生芝麻卷
5/19 (六) 米紅薯麵包、沖繩黑豆麵包
5/26 (六) 焦糖無花果蛋糕、巧克力碎片餅乾
6/2 (六) 麻糬吐司、可爾必思麵包
6/9 (六) 榛果雪坊、雜糧奶酥餅
6/16(六) 布朗尼、酥鬆烤餅、香脆堅果杏仁餅
6/23(六) 蒙布朗、乳酪堡
6/30(六) 湯種地瓜吐司、咖啡栗子麵包
詳細課程內容可電詢
網址:http://homebake.myweb.hinet.net/index.html
地址:三重市重陽路1段113巷1弄38號
電話:02-89832089
- Apr 21 Sat 2007 19:40
三重家藝烘焙材料行96年5~6月課程表
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