山茶花之戀

以下是三重家藝材料行96年2月至3月烘焙課程表
其中有各式中西點心.麵包示範,蛋糕裝飾實際操作,以及蛋糕.麵包.中點實際操作課程
內容包羅萬象,而且都是邀請業界名師實際教學,有興趣的朋友可以打電話報名哦~~~
烘焙示範課程
星期二下午班：1:30~4:00
2/6 (二) 水底晶魚、韓式年糕、晶晶糖 (訂年糕粉送KITTY模型)
3/6 (二) 起士韓國麵包、北歐堅果餅、瑞士蓮布朗鬆糕
3/13 (二)法式蜜蕾酥、手指餅乾(牛力)
3/20 (二)蒙古包、紐約起士條
3/27 (二)日式重乳酪、可頌杏仁酥(餅乾.鹹.甜)
星期五晚上班：7:00~9:00
2/ 2(五) 瑪德蕾、草莓聖代(小塔)、簡易發糕
2/9 (五) 手製情人節巧克力
3/2 (五) 芝麻奶酪、蒸蛋糕(香菇魯肉)
3/9 (五) 山藥雜糧麵包、紅麴五穀米麵包
3/16 (五)咖哩餃、達克瓦滋(餅乾)
3/23 (五)加拿大吐司、黑糖糕
3/30(五) 3Q餅、五仁餅
費用：1.全期報名每堂100元，贈購物抵用券50元！
2.單堂報名每堂100元，不另贈購物抵用券！

蛋糕裝飾課程實際操作班 星期一下午：1:30~4:00
3/5 (一) 檜木堡
3/12 (一)紅粉迷宮
3/19 (一)邀舞
3/26 (一)溫柔鄉
4/2 (一) 波斯蓮
4/9(一) 布拉格
4/16 (一)玫瑰旋渦
4/23(一) 蜂巢布丁蛋糕
4/30(一) 粉紅豬
指導老師：何國熙 老師 (曾任 雅力根坊、烘磨坊西點主廚)教學課程：蛋糕體打法示範裝飾、實際操作費用：全期學費：$4500.- 單堂收費$600.-(課後可攜回8吋蛋糕一個)
每堂滿10人開課,額滿晚上加開一班

蛋糕、麵包、中點實際操作班 星期六下午：1:30~4:00
3/3 (六) 櫻桃乳酪派、蜂巢糕
3/10 (六)老公餅、老婆餅
3/17 (六)丹麥麵包製作
3/24 (六)馬卡龍、香蕉蛋糕
3/31 (六)竹暫餅、豆沙魯肉餅
指導老師：何國熙、郭明輝、陳宏騏老師教學課程：示範教學、實際操作費用：全期學費：$1700.- 單堂收費$400.- (課後可帶成品)

地址：三重市重陽路1段113巷1弄38號
電話：02-89832089